Kahramanmaraş’ın Çağlayancerit ve Bertiz bölgelerinden gelmektedir. İç verim oranı yaklaşık %55 civarındadır ve içi çoğunlukla tek veya en fazla iki parça halinde bütün olarak çıkar.
İnce kabuklu olması sayesinde kolayca el ile kırılabilir.Aroması, lezzeti ve yüksek yağ oranının yanı sıra iç kurduna karşı yüksek dayanıklılık gösterir.
