Lavaş Peyniri

Tam Yağlı İnek Lavaş Peyniri Geleneksel üretim teknikleriyle hazırlanan tam yağlı inek lavaş peynirimiz, çiftliğimizin taze sütünün en saf ve en esnek halini temsil eder. İsmini, elde tek tek açılan lavaş ekmeğine benzer ince ve pürüzsüz yapısından alan bu peynir, özellikle sıcakla buluştuğunda sergilediği yüksek uzama (sünme) kabiliyetiyle bilinir. Tam yağlı içeriği sayesinde damakta yoğun bir süt aroması bırakırken, hafif yapısıyla günün her saati keyifle tüketilebilir. Ürünün Dikkat Çeken Özellikleri: %100 Taze İnek Sütü: Sadece yüksek kaliteli tam yağlı inek sütü kullanılarak üretilir, sütün doğal kreması ve lezzeti korunur. İdeal Doku: Lifli ve esnek yapısı sayesinde parçalanmaz; dilimlendiğinde formunu korur, ısıtıldığında ise ipeksi bir kıvama bürünür. Doğal ve Katkısız: İçeriğinde koruyucu madde, renklendirici veya kimyasal tatlandırıcı bulunmaz; sadece süt, maya ve az miktarda kaya tuzu içerir. Çok Yönlü Kullanım: Az tuzlu olması sebebiyle kahvaltıların yanı sıra tostlarda, pizzalarda, dürümlerde veya tavada kızartılarak meze olarak servis edilebilir. Saklama ve Servis Önerisi: Peynirimizin o kendine has tazeliğini ve yumuşaklığını koruması için kendi salamura suyu içerisinde, hava almayan bir kapta ve buzdolabında (+2°C / +4°C) muhafaza edilmesi önerilir. Servis etmeden 5-10 dakika önce oda sıcaklığına çıkarılması, sütün o derin aromasını daha belirgin hissetmenizi sağlar. Hem sağlıklı hem de lezzetli bir protein kaynağı arayanlar için sofraların vazgeçilmezi olacak bir gelenek.